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Se você quiser comer ou beber alguma coisa rapidamente, peça direto no balcão. Num café parisiense, por exemplo, a bebida trazida pelo garçom custa no mínimo o dobro da que é servida em pé. Numa sorveteria em Florença, também. Essa é uma maneira que os proprietários encontraram de reservar as mesas para quem vai ficar mais tempo no lugar e consumir mais. Não contrarie essa regra.

Pergunte ao recepcionista do hotel ou ao motorista de táxi os locais onde costumam almoçar com suas famílias. Quase sempre são lugares mais baratos e interessantes do que os restaurantes cheios de turistas.

Uma dica é o restaurante Siga La Vaca, uma autêntica parrilla argentina,onde por US$ 5 você come à vontade uma enorme variedade de saladas, além de bife de chorizo, costela, cordeiro e várias outras carnes argentinas, como o vacío e o cuadril. O vinho e a sobremesa são por conta da casa.